Dlaczego banany brązowieją i jak działa etylen w owocach
Żółty banan zostawiony na kilka dni w kuchni potrafi pokryć się brązowymi plamkami, a po tygodniu zmięknąć i ściemnieć. Za zmianę odpowiadają dojrzewanie owocu i gaz o nazwie etylen. Warto …
Dlaczego banany brązowieją i jak działa etylen w owocach Read More